10 июля ресторан «Самовар» стал центром притяжения для тех, кто творит вкус и атмосферу. Здесь прошёл конкурс «Лучший бармен Мордовии», организованный при поддержке ЛВЗ «Саранский».

Восемь участников, десятки нестандартных решений, море вкусов, ароматов и креативных идей.

Победителем конкурса стал Дмитрий Масычев, представивший напиток с оригинальной концепцией, посвящённой мультикультурности. Его работа впечатлила жюри не только подачей, но и глубокой идеей.

Владимир Колганов, шеф-бармен, совладелец первой джинотерии Москвы Dictatura Estetica bar, мастер дистилляции ЛВЗ «Саранский»: «Я работаю в этой сфере уже много лет и с интересом наблюдаю, как растёт барная культура. Сегодня мы увидели, насколько креативной, зрелой и вкусной она стала. И очень приятно, что именно здесь, у нас в Мордовии, проходят конкурсы такого уровня. Это отличный опыт — и для новичков, и для профессионалов».

Оксана Ланина, заместитель министра экономики, торговли и предпринимательства РМ: «Такой конкурс — не просто соревнование. Это платформа, где раскрываются таланты, продвигается культура сервиса и формируется узнаваемый гастрономический стиль региона».

Спасибо всем участникам конкурса: Руслану Усманову, Вячеславу Козачуку, Павлу Постнову, Егору Дружинкину, Даниилу Синтюрину, Владиславу Колмыкову, Дмитрию Масычеву, Рамилю Худайбердиеву. Вы создали яркий вечер, который ещё долго будут вспоминать.

Мы рады поддерживать барное сообщество, видеть новые таланты и вдохновляться вместе. До встречи на следующем конкурсе!